1. Sagatavo produktus.

Foto: Jevgēnija
2. Gaļu sagriež un izklapē, apkaisa ar sāli pipariem un garšvielām.

Foto: Jevgēnija
3. Sagatavotu gaļu apveļ miltos un iemērcē sakulta ola.

Foto: Jevgēnija
4. Uz pannas sakarsē eļļu un apcep karbonādes no abām pusēm.

Foto: Jevgēnija
5. Apceptas karbonādes saliek „pīle”, pievieno nedaudz ūdens un liek cepeškrāsni uz apmēram 15. min.
Labu apetīti! :)