Franču „boulabaise” zivju zupa
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- Paprika 0.050 (kg)
- Ķiploki 0.002
- Šalotes sīpoli 0.015
- Tomāti savā sulā 0.120
- Zivju buljons 1.porcija
- Lasis 0.025
- Sviesta zivs 0.025
- Tuncis 0.025
- Ēdamgliemenes 0.025
- Zivju mērce 0.012
- Saldā čilli mērce 0.008
- Franču maize 0.050
- Aijoli majonēzē 0.050
- Zaļumu sviests 0.050
- Lejam katlā zivju buljonu, pievienojam garšvielas, tomātu pastu un saldo čilli mērci. Pievienojam laša, sviesta zivs, tunča gabaliņus, ēdamgliemenes un uzvāram līdz pirmajam burbulim, pielejam nedaudz zivs mērces. Pasniedzot pievienojam tomātu filejas. Pasniedz ar saceptu franču maizi ar zaļumu sviestu un aijoli mērci.
2011. gada 2. februāris 16:15
Portāla programmā arī nesmuka kļūda. Es izvēlos 5 vērtējumu, bet pieskaita kā 1. To source var redzēt. Nu neglīti. Nevar labas receptes atbilstoši novērtēt.
2011. gada 2. februāris 16:12
Ļoti greznas un smalkas receptītes. Tik ļoti smalkam restorānam, ja grib reklamēties un publicēt savas receptes arī uzrakstītajam tekstam būtu jābūt atbilstošajā kvalitātē uzrakstītam. Šefpavāram jau pietiek arī ar šadu latviešu valodas līmeni, bet vai nu nav neviens kas to tekstu varētu kārtīgi, bez kļūdām un skaidri saprotami uzrakstīt. Jo šādus tekstus lasot var padomāt, ka ēdienus arī gatavo neuzmanīgi.
Komentāri