Pamatēdieni Visparastākais cūkgaļas cepetis
Kolekcijas:
Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 kg cūkgaļas (šķinķis, karbonāde u.c.)
- 5 daiviņa/s ķiploka
- Sāls
- Pipari
- Garšvielas cūkgaļai
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Cūkgaļu nomazgā, notīra pāris ķiploku daiviņas un daiviņas pārgriež uz pusēm.
-
Ja vēlas sagatavot cepeti ātrāk, pārgriež gaļu uz pusēm.
-
Ar nazi dažādās vietās cūkgaļā sataisa caurumiņus, kur ielikt ķiploku pusītes.
-
Apkaisa cūkgaļu ar sāli, pipariem un citām garšvielām cūkgaļai.
-
Liek cepamtraukā un to cepeškrāsnī. Es tajā neko neleju iekšā - ne eļļu, ne sviestu, ne ūdeni.Gaļai cepoties, izdalīsies pietiekami daudz šķidruma. Cep apmēram 200 grādos uz stundu - pusotru.
-
Ik pa laikam gaļu apgriež.
-
Pasniegt var ar vārītiem kartupeļiem un sautētiem kāpostiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/06/15/13152749t1he234.jpg)
