Rudzu rika ar baklažāniem un zaļo sieru

Kolekcijas: Veģetārās
Ļoti sātīgas brokastis arī veģetārietim. Garšo līdzīgi kā sēnes. Zaļais siers piedod īpašu aromātu un pikantumu.

Sastāvdaļas

3
porcijas
  • 1 vidējs baklažāns
  • 3 rudzu rikas maizītes
  • 1 ēd. k. zaļā siera
  • 1 tējk. sāls
  • Eļļa

Pagatavošana

200 min.
  1. Baklažānu sagriež ripiņās, tās sagriež uz pusēm.
  2. Ripiņas apber ar sāli, traukam uzliek vāku un atstāj uz pāris stundām (lai sīvums izvelkas).
  3. Tad baklažāniem nolej šķidrumu un noskalo.
  4. Cep uzkarsētā eļļā.
  5. Izceptus kārto bļodiņā un pārkaisa ar zaļo sieru.
    Izceptus kārto bļodiņā un pārkaisa ar zaļo sieru.
  6. Nedaudz atdzesē.
  7. Kārto rudzu rikas maizītei pa vidu.
  8. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Brokastis


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi