Filadelfijas siera kūka ar mandeļu skaidiņām un zemenēm
Sastāvdaļas
- 100 g sviesta
- 250 g sviesta cepumu
- 200 g skābā krējuma
- 400 g Filadelfijas siera
- 100 g cukura
- 2 olas
- 40 g kartupeļu cietes
- 5 g vaniļas cukura
- 1 citrona sula
- 200 g svaigu zemeņu
- 200 g mandeļu skaidiņu
-
Sviesta cepumus smalki sadrupina un samaisa ar sviestu. Pagatavoto cepuma masu liek ar sviestu ieziestā traukā.
-
Olas sakuļ ar cukuru un pievieno skābo krējumu, Filadelfijas sieru, vaniļas cukuru, kartupeļu cieti, citrona sulu un samaisa viendabīgā masā.
-
Masu liek traukā uz cepuma masas, izlīdzina un pa virsu pārkaisa mandeļu skaidiņas.
-
Liek cepties cepeškrāsnī 30-40 min 180 grādos. Atdzisušo kūku izrotā ar svaigām zemenēm. Lai kūka nebūtu tik sausa ieteiktu pirms zemenēm kūkai pārliet zemeņu mērci ( ko iespējams iegūt atsaldējot sasaldētas zemenes).
- Lai labi garšo!
2011. gada 18. novembris 12:28
Kas ir sviesta cepumi?
2011. gada 14. februāris 07:50
Piebildei - es sviestu izkausēju un sajaucu ar cepumiem...
2011. gada 14. februāris 07:48
Kūka izdevās vienkārši lieliska... PALDIES Sarmītei!!! :)) Es gan ņēmu visu dubultā, jo bija lielā forma... kūka ļoooti garšoja arī izlepušajiem... :)))
Komentāri