Foto: UpeniiteĀbolu+ingvera ievārījums
2010. gada 5. oktobris
Pagatavošana
90 min
1. Lej katlā ūdeni,kam pievieno smalki sarīvētu citrona miziņu un to sulu. Ābolus nomizo,izņem serdes, sagriež nelielos gabaliņos.Katlā liek sagrieztos ābolus un uzvāra.
2. Pievieno sīki sakapātu ingveru un cukuru. Visu uz lēnas uguns vāra, līdz āboli mīksti un gabaliņi vidū vairs nav skābi. Tad atkarīgs no ābolu šķirnes, bet 20 minūtēm vajadzētu būt pietiekami.
Uz augšu