Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Hašlama- jēra gaļa armēņu gaumē

Hašlama- jēra gaļa armēņu gaumē

FOTO: marika jasa

Kolekcijas: Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Jēra gaļa (aptuveni 800 gr)
  • 500 gr. kartupeļi
  • 4 lieli burkāni
  • 4 sīpoli
  • 8 daiviņas ķiploka
  • 4 paprikas
  • Sēnes (200 gr.)
  • Sasmalcinātā kinza
  • Žāvētas plūmes 12 gab
  • Sāls
  • Piparo
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Uz pannas apcep jēra gaļu, tad liek atsevišķā katliņā un sautē pārlejot pāri ūdeni, tā lai nosedz gaļu.
  2. Uz pannas apcep sagrieztus sīpolus, ķiplokus, papriku un sēnes, kad ir apcepies - atliek malā.
  3. Kad jēra gaļa ir mīksta pievieno lielos gabalos sagrieztus kartupeļus un burkānus.
  4. Tad pievieno apceptos sīpolus, papriku, ķiploku un sēnes un beigās pievieno sasmalcinātu kinzu un sasmalcinātās plūmes. Sāli un piparus pēc izjūtas.
  5. * Visam jābūt it kārtās. Sākot ar gaļu, kartupeļi ar burkāniem un tad nāk apceptie sīpoli, ķiploki, paprika un sēnes.
  6. Sausais sarkanvīns klāt un super gardas vakariņas :))
    Sausais sarkanvīns klāt un super gardas vakariņas :))

    FOTO: marika jasa

Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Frikadeļu zupa ar zaļajiem zirnīšiem un puķkāpostiem

Frikadeļu zupa ar zaļajiem zirnīšiem un puķkāpostiem

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas