Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Svaigā siera kūka ar ķiršu ievārījumu
Pagatavošana
120 min
1. Mīkstu sviestu sajauc ar sasmalcinātiem cepumiem un liķieri. Masu piespiežot, klāj tortes veidnē, kam var noņemt malu, un noliek aukstumā.
2. 4 tējk. uzbriedināta un izšķīdināta želatīna pievieno krējumsieram, kas sajaukts ar saberztu biezpienu un cukuru, citrona sulu. Iemaisa saputotu saldo krējumu.
3. 1/3 masas liek veidnē virs ieklātās pamatnes
4. Pārklāj ar ievārījumu, kam pievienotas 2 tējk. uzbriedināta un izšķīdināta želatīna.
5. Virsū liek pārējo putoto masu, un uz dažām stundām liek ledusskapī sastingt.
6. Izņemtu no veidnes, pārkaisa ar sadrupinātiem bezē cepumiem.
7. Lai labi garšo! :)
