Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Kartupeļu pankūkas vecmāmiņas gaumē
Pagatavošana
30 min
1. Kartupeļus nomizo un sarīvē uz smalkas rīves vai izlaiž caur gaļas mašīnu. Pievieno olas un sāli, pielej pienu, visu samaisa. Tad pievieno tik daudz miltu, lai masa būtu pabieza un pankūkas labi turētos kopā. Cepj uz pannas līdz pankūkām ir brūna, kraukšķģa miziņa.
2. Pasniedz ar krējumu vai brūkleņu ievārījumu.