Lielisks veids, kā izmantot zaļus tomātus - pagatavojot izcili gardu uzkodu ziemai.
Pildīti zaļie tomāti ziemai
2010. gada 29. augusts
Pagatavošana
120 min
1. Zaļus tomātus gareniski iešķeļ, izņem mīkstumu. Pārējos dārzeņus sarīvē vai sablendē vēlamā struktūra, samaisa.
2. Pilda tomātus ar dārzeņu masu, cieši kārto burkās ar iegriezuma vietu uz augšu.
3. Lej virsū marinadi no verdošā ūdenī iemaisīta sāls, cukura un etiķa, pasterizē un aizskrūvē burkas.
Uz augšu