Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Konservējumi Pildīti zaļie tomāti ziemai

Pildīti zaļie tomāti ziemai

FOTO: Shutterstock.com

Lielisks veids, kā izmantot zaļus tomātus - pagatavojot izcili gardu uzkodu ziemai.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 5 kg zaļi tomati
  • 3 ķiploka galvas
  • 6 čili piparu pākstis
  • 1 selerijas sakne
  • 4 burkāni
  • 2 paprikas
  • 3 ēd. k. sāls
  • 150 g cukurs
  • 200 ml etiķis
  • 3 l ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Zaļus tomātus gareniski iešķeļ, izņem mīkstumu. Pārējos dārzeņus sarīvē vai sablendē vēlamā struktūra, samaisa.
  2. Pilda tomātus ar dārzeņu masu, cieši kārto burkās ar iegriezuma vietu uz augšu.
  3. Lej virsū marinadi no verdošā ūdenī iemaisīta sāls, cukura un etiķa, pasterizē un aizskrūvē burkas.

    Lej virsū marinadi no verdošā ūdenī iemaisīta sāls, cukura u...

    FOTO: Inga Cīrule

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Selgas kūciņas

Selgas kūciņas

Konservējumi

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas