Sākums > Receptes > Brokastis

Vecomammas brokastu maizītes

2010. gada 28. augusts
Foto: Ieva Kūla - Zīle
Mums parasti ar vienu baltmaizi nepietiek. Ja mājās ir ciemiņi, tad noteikti vajadzēs vairāk kā vienu. Par piekrišanu vēl neesmu varējusi sūdzēties!
Paldies vecomammai un tam, kas viņai šo recepti iemācīja!
Pagatavošana
15 min
1. Iesākumā jāsagriež desa un siers šķēlītēs.
2. Cik plānas tas ir katra gaumes jautājums.
3. Baltmaizi (parasto vai tostera) noklāj plānā kārtiņā ar sviestu. Var arī iztikt bez sviesta vai margarīna, tikai tad maizītes sanāks sausākas.
4. Visas maizītes sagatavo cepšanai. Maize ar sviestu, desa, siers.
5. Tiek sakulta ola ar garšvielām trakā,kurā brīvi var izvietot vienu maizīti.
6. Sasilda pannu, uzkarsē eļļu. Kad panna gatava cepšanai, tad olā mērcē sagatavotās maizītes un liek uz pannas ar virsu pret pannu - siers-desa-maize. Kad ola apcepusies , griež uz otru pusi un apcep maizes pusi.
7. Ēd siltas.
Uz augšu