1. Gurķus sagriež vertikāli.

Foto: Ilze Birģele
2. Eļļu, etiķi, cukuru, sāli, ķiplokus, piparus samaisa kopā un uzlej uz gurķiem.

Foto: Ilze Birģele
3. Patur 3 stundas, ik pa laikam apmaisot. Pēc tam var ēst. Ja ieliek ledusskapī, tad var uzglabāt ilgāk.