2. Dārzeņus apsala ar citrona sulu, etiķi, pārkaisa sāli, piparus. Samaisa un atstāj minūtes 30 ievilkties. Periodiski samaisa, var pagaršot, ja nepieciešams vēl skābums - pievieno vēl citrona sulu.
3. Kad garšas dārzeņos savilkušās, iemaisa sasmalcinātas dilles.