1. Ķirbja mīkstumu sagriež taisnstūra gabalos (līdzīgi kā zivju pirkstiņi). Apvārta miltos, tad sakūltās olās ar garšvielām, un pēc tam rīvmaizē! Liek cepties uz pannas sakarsētā eļļā. Cep kamēr ķirbja nūjiņas ir zeltaini brūnas. Ēdienu pasniedz siltu ar majonēzi vai krējumu! Labu apetīti!