Foto: Salas ZivisAr bietēm un kaperiem rotāta cepta plekste
2010. gada 14. jūlijs
Pagatavošana
25 min
1. Zivs filejas apviļā rīvmaizē, sālī un piparos. Uzkarsētā sviestā cep no abām pusēm zivis, līdz tās kļūst zeltaini brūnas. Sakapā marinētas bietes. Katliņā apbrūnina sviestu, tad tajā iemaisa bietes un kaperus, pievieno sāli un piparus. Pagatavoto biešu un kaperu maisījumu kārto uz ceptās zivs gabaliem. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.
Uz augšu