-
Sākums
-
>
Receptes
-
>
Pamatēdieni
-
>
Quiche ar vistu un brokoļiem
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-->
Sastāvdaļas
-
200 -250 g gatavas kārtainās mīklas
-
500 g vistas filejas
-
Sīpols
-
200 g brokoļu
-
2 ēd. k. kaltētu tomātu eļļā
-
2 olas
-
200 ml saldā krējuma
-
100 g siera
-
Sāls
-
Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Pagatavošana
90 min.
-
Vistas fileju sagriež strēmelēs, apcep sviestā. 2) Sagriež sīpolu un arī apcep. Sajauc kopā, pieber sāli, piparus pēc garšas, turpina sautēt ~ 10 min.
-
Brokoļus sadala ziedkopās, liek verdošā ūdenī, vāra ~5 min, noskalo ar aukstu ūdeni.
-
Kaltētos tomātus sagriež gabaliņos.
-
-
Izveltnē mīklu, ieklāj ar taukvielām iesmērētā apaļā veidnē.
-
Mīklai virsū liek vistu ar sīpoliem, brokoļus un kaltētos tomātus.
-
Sakuļ olas ar saldo krējumu, pieber sāli, piparus, pārlej pildījumam, pārkaisa ar sieru.
-
-
Pirms pasniegšanas atdzesē.
-
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs