Jēra sautējums
Sastāvdaļas
- Jēra gaļa – 1 kg
- Konservēti tomāti gabaliņos savā sulā – 1 bundžiņa
- Neliela kāpostgalva
- Ķiploks – 5-6 daiviņas
- Sarkanie sīpoli – 2 gab
- Tomātu mērce – 2-3 ēd.kar
- Lauru lapa
- Sāls, melnie pipari – pēc garšas
- Gabaliņos sagrieztu jēra gaļu apcep, liek katlā, pievieno ķiploku, sīpolus, lauru lapu, tomātu gabaliņus ar visu sulu, pieber sāli, piparus un uz lēnas uguns sautē 1-1,5 stundu. Pieliek sagrieztu kāpostu un sautē līdz tie mīksti. Beigās pievieno tomātu mērci. Pasniedzot pārkaisa ar zaļumiem.
2012. gada 9. oktobris 18:05
par recepti paldies!
2012. gada 29. jūnijs 10:43
loti labs.galvenais vienkars.
2012. gada 27. janvāris 20:47
iist labs sanaaca man un manai ģimenei ļoti garšoja.... :) noteikti kaadreiz gatavoshu veel sho lielisko maltiiti :)
Komentāri