Vienkārši pagatavojama un asa kā sievasmātes mēle - tāda ir šī gardā adžika.
Šodienas redaktors:
Madara Stankeviča
receptes@tvnetgrupa.lv
Ukraiņu adžika "sievasmātes mēle" bez pasterizēšanas
Pagatavošana
25 min
1. Visus dārzeņus samaļ gaļas mašīnā, liek katlā.
2. Pievieno sāli, cukuru un vāra 20 minūtes.
3. Pēc tam pievieno tomātu pastu un lēnām maisa kā putru, jo masa sabiezēs.
4. Kad masa uzmet burbuli, nogriež liesmu.
5. Karstu lej burkās un aizvāko.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
