1. Bietes sarīvē uz sakņu rīves, kabačus arī.
2. Sīpolus, tomatus sagriež, visu liek katlā (izņemot ķiplokus un esenci), sautē 30 min.
3. Tad pievieno ķiplokus, esenci, samaisa, karstu mazu lej burkās, aizvāko un atdzesē.
Labu apetīti!

Foto: Shutterstock.com