Foto: Gundars (Barada)Prosas & šķelto zirņu biezzupa
2010. gada 13. maijs
Pagatavošana
90 min
1. Prosu noskalo un vāra sālsūdenī. Zirņus noskalo (uzbriedina), vāra sālsūdenī-līdz tie izšķīst.
2. Ūdenim jābūt tik daudz, lai putras sanāk ne pārāk biezas. Kad tās nedaudz atdzisušas-salej kopā un sablenderē.
3. Baltmaizi sagriež kubiņos un apgrauzdē olīveļļā ar sāli.
4. Zupu pasniedz šķōvī karstu-ar virsū sabērtiem grauzdiņiem.
5. Lai labi garšo!
Uz augšu