Biešu-pupiņu zupa

5 1
Kolekcijas: Veģetārās

Sastāvdaļas

  • Marinētas bietītes
  • Pupiņas
  • Kartupeļi
  • Burkāni
  • Sīpols
  • Ķiploks
  • Garšvielas
  • Tomātu mērce
  • Milti, ja vēlās
  • Zaļumi, ja vēlas
  • Skābais krējums

Pagatavošana

15 min.
  1. Kartupeļus nomizo, sagriež kubiciņos un liek vārīties.
  2. Pa to laiku notīra burkānu un liek cepties kopā ar sagrieztu sīpolu, pievieno smalki sagrieztu ķiploku, cep sviestā.
  3. Pievieno tomātu mērci. Ja vēlās zupu tumīgaku, pievieno miltus.
  4. Pēc tam to visu pievieno katliņā pie kartupeļiem, liek klārt marinētās bietītes un pupiņas. Uzvāra un zupa gatava!
  5. Pasniedz ar skābo krējumu, ja ir vēlme, pārkaisa ar zaļumiem.
  6. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Zupas