Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Salāti Agneses pupiņu salāti

Agneses pupiņu salāti

FOTO: Agnese

Šie salāti ir lieliska olbaltumvielu deva dienai, kas mūsdienās ir ļoti svarīgi. Izbaudiet!
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

4
porcijas
  • 3-4 tomāti
  • 2-3 gurķi
  • 1 sarkanā paprika
  • 3-4 sarkanie sīpoli
  • 2 bundžiņas konservēto sarkano pupiņu
  • 1/2 luņķis kūpinātas vai žāvētas lauku desas
  • Pipari
  • Salātu mērce vai olīveļļa
  • Sīpolu marinādei:
  • 2 ēd. k. etiķa esences
  • Cukurs
  • Sāls
  • Ūdens
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Visus dārzenīšus, izņemot sīpolus, griež salīdzinoši smalki un liek vienā bļodā. Turpat liek arī smalki sagriezto kūpināto desu. Sīpolus arī griež tikpat smalki un liek atsevišķā, karstumu izturošā bļodā.
  2. Uzliek vārīties ūdeni, tikmēr glāzē sagatavo cukuru ar sāli un etiķa esenci. Ūdeni, kas ir izvārījies lej krūzē un samaisa, sanāk tāda kā marināde, ko lej pāri sīpoliem un ļauj 2-3 min. ievilkties.
  3. Ja ir salātu mērce, tad lej to pāri visiem svaigajiem dārzenīšiem klāt, pieliek nokāstus marinētos sīpolus, sāli, piparus pēc garšas.
  4. Ja bez salātu mērces, tad olīveļļu pārlej pāri salātiem (1-2 ēd. k.), un nav jāuztraucas, ja pāris ēdamkarotes sīpolu marinādes iekļūs salātos, tas tikai piešķirs pikantumu.

    Labu apetīti!
    Ja bez salātu mērces, tad olīveļļu pārlej pāri salātiem (1-2...

    FOTO: Agnese

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Sulīgās tītara kotletes ar tomātiem un sieru

Sulīgās tītara kotletes ar tomātiem un sieru

Salāti

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas