Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Kičari (pitta)

Kolekcijas: Veģetārās
Tradicionāla ajūrvēdiska kichari recepte, kura domāta cilvēkiem, kuriem ir pittas konstitūcija (ugunīgāki, strauji aizsvilstas, temperamentīgi). Kichari ļoti labi veicina visus organisma atjaunošanās procesus un ļoti labi slimiem un stresa nomāktiem cilvēkiem.
Jo vairāk cilvēks ēd kichari, jo veselāks tas kļūst! :)
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

3
porcijas
  • 1 /2 krūze basmati rīsi
  • 1 /2 krūze dzeltenās lēcas (moong dal)
  • 2.5 -3 krūzes ūdens
  • 1 /3 tējkarote ingvera pulvera (nagara)
  • 1 /3 tējkarote kurkumas pulvera (turmeric, haridra)
  • 1 /2 tējkarote nigella sēkliņas
  • 2 ēdamkarotes gī (ghee - attīrīts sviests)
  • 1 ēdamkarote kokosrieksta skaidiņu
  • Sāls
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

30 min.
  1. Uzkarsē katliņu, kurā izkausē gī un apcep garšvielas (apm. 20 sek.). Katliņam jābūt karstam nedaudz virs vidējās temperatūras, jo, ja ir karstāks, garšvielas apdeg.
  2. Pievieno rīsus un lēcas, kuri ir iepriekš noskaloti. Nedaudz (1 min.) apcep/pasautē.
  3. Pievieno verdošu ūdeni un sāli. Visu samaisa un atstāj vārīties uz lēnas uguns līdz lēcas gatavas (apmēram 30 min).
  4. Labu apetīti!
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Zefīra kārtojums ar zemenēm un putukrējumu

Zefīra kārtojums ar zemenēm un putukrējumu

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ
| 7. jūlijs 11:48 7.07 11:48
Kabaču sezonas starts - gatavojam vienkārši (1)
10 receptes

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas