Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Pupiņu zupa ar žavētu ribiņu

Pupiņu zupa ar žavētu ribiņu

FOTO: Depositphotos

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 g žāvētu ribiņu
  • 300 g pupiņu
  • 2 burkāni
  • 3 kartupeļi
  • Sauja putraimu
  • 2 sīpoli
  • Pipari
  • Lauru lapas
  • Sāls
  • Skābais krējums
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

120 min.
  1. Ribiņas kopā ar izmērcētām pupiņām liek vārīties ūdenī. Pēc 20 minūtēm pievieno putraimus (var grūbas), sagrieztus burkānus, lauru lapas, piparus un veselus nomizotus sīpolus. Beigās pieliek kubiņos sagrieztus kartupeļus.
  2. Vāra, līdz kartupeļi gatavi.
  3. Ribiņas izņem, gaļu sadala gabaliņos un liek atpakaļ zupā.
  4. Sīpolus izņem. Pieliek sāli pēc garšas. Pasniedz ar skābo krējumu. Var pielikt zaļumus. Šai zupai ir tā īpašība, ka tā kļūst garšīgāka katru reizi, kad to uzsilda.
  5. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Kabaču pankūkas ar dillēm

Kabaču pankūkas ar dillēm

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas