1. Uz pannas apcep salmiņos sagrieztu desu, smalki sagrieztu sīpolu. Kad apcepies, piesit trīs olas, uzreiz dāsni pieber citronpiparus un visu samaisa.
2. Kad ola jau apcepusies pievieno sieru, samaisa, pieber sagrieztus aisberga salātus, pāris minūtes pacep.
3. Aisbergam nav jābūt izceptam, bet jākļūst siltam.