Deserti Ābolkūka ar ķirbja sēkliņām
Kolekcijas:
Fotoreceptes
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Pamatnei:
- 100 g sviesta vai margarīna
- 1 ola
- 50 g cukura
- 190 g miltu
- Pildījumam:
- 1 kg ābolu
- 1 citrons
- 50 g rozīņu
- 2 ēd. k. kartupeļu cietes
- 50 g sviesta
- 100 g cukura
- 50 g ķirbja sēkliņu
- 2 ēdk. piena
- 2 ēd. k. medus
- 2 tējk. vanilīncukura
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
No pamatnei paredzētajiem produktiem samīca mīklu un novieto vēsumā.
-
Ābolus nomizo, sagriež mazos gabaliņos un pārlej ar citrona sulu, lai tie nepaliktu brūni. Tad tiem pierīvē citrona miziņu, pievieno rozīnes, cukuru, 40 g sviesta, maisot karsē aptuveni 10 min. Pēc tam masā iemaisa ūdenī izšķīdinātu cieti.
-
Mīklu izrullē un klāj ietaukotā veidnē, sabaksta ar dakšiņu.
-
Virsū mīklai lej ābolu masu.
-
10 g sviesta, medu, vanilīncukuru, pienu uzkarsē, iemaisa ķirbja sēkliņas.
-
Uzkarsēto masu lej virsū āboliem.
-
Cep cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā vienu stundu. Gatavu atdzesē. Īpaši garšīga, ja dažas stundas pastāv ledusskapī.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2020/07/16/13214069t1h645c.jpg)
/nginx/o/2020/08/06/13256488t1h454c.jpg)
