Vienkāršā piparkūku mīkla
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 1 glāze (250 g) mežrozīšu sīrupa vai iesala ekstrakta
- 100 g sviesta vai margarīna
- 1 glāze (250 g) cukura
- 2 olu dzeltenumi
- Piparkūku garšvielas: kanēlis, krustnagliņas, pipari, kardamons
- Naža gals sodas
- Milti
- Mežrozīšu sīrupu ielej katliņā, pievieno sviestu, cukuru un uzvāra.
- Karstai masai pievieno miltus un garšvielas, visu samaisa.
- Pēc tam pievieno olu dzeltenumus, naža galu sodas un apmīca ar miltiem.
- Liek ledusskapī, lai ievelkas.
- Kas mīkla pastāvējusi, veltnē to, ar formiņām izspiež cepumiņus un cep apmēram 5 minūtes 200 grādu temperatūrā.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2015. gada 17. decembris 04:32
Kādēļ mīkla izdodas tik gaiša? Vai ir iespējams to padarīt tumšāku, un, kas, tādā gadījumā, ir jādara? Vai tas ir atkarīgs no miltiem, vai tos ir jāapbrūnina vispirms uz pannas?
2013. gada 24. decembris 13:07
Yumyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyygas piparkūkas!!!
2011. gada 2. decembris 13:51
garshvielu maisijums:1/2tej.k kanelis, 10 krustnaglinas, 5 graudini kardamona, sarivets muskatrieksts un 1 tej.k ingvera, 1 tej.k koriandra, vismaz 5 piparu graudini!
Komentāri