Sākums > Receptes > Zupas

Diētiska svaigu kāpostu zupa

2009. gada 27. oktobris
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
70 min
1. Sagriež kāpostu, sarīvē pētersīļa sakni, liek katliņā, pārlej ar ūdeni un liek vārīties.
2. Kad viss sācis vārīties, pievieno lauru lapu, piparus un nedaudz sāls.
3. Pa to laiku nomizo kartupeļus un sagriež. Pievieno zupai, kad kāposts kļuvis mīkstāks.
4. Visu vāra līdz dārzeņi gatavi, tad ņem nost no uguns, iemaisa tomātu pastu.
Pasniedz ar sasmalcinātām dillēm.

Labu apetīti!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu