Krāsnī cepta paprika
Sastāvdaļas
- 2 paprikas
- 1 ēd. k. sakapātu pētersīļu
- 1 ēd. k. balzāmetiķa
- 1.5 ēd. k. olīveļļas
- Sāls
- Pipari
- Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
- Papriku sagriež strēmelītēs, apziež ar eļļu, apkaisa ar sāli.
- Ieklāj cepešpannā cepamo papīru, uz tā kārto papriku un liek karstā cepeškrāsnī.
- Pēc 10 minūtēm izņem pannu, vēlreiz apziež papriku ar eļļu un cep vēl 10 minūtes, līdz tā kļūst viegli brūna.
-
No eļļas, etiķa, sāls, pipariem un pētersīļiem pagatavo mērci, kārto papriku uz šķīvja un pārlej tai mērci. Ēd kopā ar maizi.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2016. gada 28. janvāris 22:30
A kā mērci taisit
Komentāri