Augļu salāti ar majonēzi
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- 2 vidēji nogatavojušies banāni
- 3 vidēji saldi mandarīni
- 200 -300 gr vīnogas (labāk lielās zaļās)
- Var pievienot arī negraudainu bumbieri
- Brokastu dzeltenā majonēze (pēc saviem ieskatiem)
- Augļus sagriež palielos gabaliņos:
- banānus gareniski un tad 0,5cm biezos mēnestiņos;
- mandarīna šķēlītes uz pusēm horizontāli;
- vīnogas gareniski uz pusēm un izņem kauliņus;
- bumbieri nomizotu gareniski sadala 4 daļās un tad sagriež šķērsām palielos gabaliņos kā banānu.
- Pievieno pakāpeniski brokastu majonēzi Spilvas dzelteno. Var kādu citu trekno majonēzi, bet tai jābūt pēc konsistences biezai, iedzeltenai-skaistai un maigai pēc garšas. Majonēzi nedrīkst pārdozēt! Samaisa un liek uz brīdi,ledusskapī lai salāti paliek vēsi. Tad var pasniegt stikla traukā.
- Zilās vīnogas neizskatās jauki kopā ar majonēzi.
- Nepiemirstiet, ka nedrīkst sagriezt pārlieku smalki!
Komentāri