1. Kabaci un kartupeļus nomizo. Kabaci sagriež gabaliņos, kartupeļus - šķēlītēs, liek katlā, pārlej ar ūdeni, pievieno buljona kubiņus un vāra, līdz mīksti.
2. Kad dārzeņi gatavi, tos sablendē un pievieno kausēto sieru. un uzvāra līdz pirmajam burbulim.
3. Zupu pasniedz ar maizes grauzdiņiem.