1. Kabaci un kartupeļus nomizo. Kabaci sagriež gabaliņos, kartupeļus - šķēlītēs, liek katlā, pārlej ar ūdeni, pievieno buljona kubiņus un vāra, līdz mīksti.
2. Kad dārzeņi gatavi, tos sablendē un pievieno kausēto sieru. un uzvāra līdz pirmajam burbulim.