Krāsnī cepti kartupeļi ar ķiploku
Ja palikuši vārīti kartupeļi no iepriekšējās dienas, tad droši var izmantot arī tādus. Ietaupīsi gan laiku cepot, gan darbu mizojot.
Sastāvdaļas
- Kartupeļi
- Ķiploks
- Kaltēti garšaugi pēc izvēles
- Sāls
- Pipari
- Taukvielas
- Kartupeļus nomizo, sagriež vidēja lieluma gabaliņos. Iesmērē veidni ar taukvielām un saliek kartupeļus. Apkaisa ar garšvielam un garšaugiem - tostarp sasmalcinātu ķiploku, kas piešķirs īpašu aromātu. Var apslacīt arī ar olīveļu un ieliet veidnē nedaudz ūdens, lai nepiedeg.
-
Kartupeļus cep cepeškrāsnī 200C kamēr mīksti, taču ieteicams ik pa laikam apmaisīt. Cep līdz skaisti zeltaini, viegli kraukšķīgi.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri