Kūka ar plūmju pildījumu
Sastāvdaļas
- Mīklai:
- 300 g miltu
- 200 g sviesta
- 100 g cukura
- 1 ola
- Pildījumam:
- 1 kg plūmju
- 4 ēd. k. cukura
- Bļodā iesijā miltus.
- Pievieno saplucinātu sviestu, cukuru, olu. 3) Visu samīca, saveļ bumbā, ietin folijā un uz pusstundu ievieto ledusskapī.
- Plūmes noskalo, nosusina, pārgriež uz pusēm un izņem kauliņus. Katru pusīti vēlreiz pārgriež uz pusēm, līdz galam nepārgriežot.
- Mīklu plāni izklāj cepamajā formā. Malas uzloka 2cm uz augšu un nolīdzina ar nazi. Mīklu sadursta ar dakšiņu.
- No malām uz vidu kārto plūmes, katru nākamo kārtu liek virsū iepriekšējai līdz vidum.
- Cep 20-30 minūtes 200 grādu temperatūrā.
- Gatavu kūku liek atdzist uz režģa un pārkaisa ar cukuru vai pūdercukuru. Var pasniegt ar putukrējumu.
- Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2010. gada 30. septembris 20:46
Lieliska kūka. Garšoja visiem!
2009. gada 7. septembris 10:35
Bilde supper, un recepte aktuala shim bridim, ari vienkarsha un domaju jabut garshigi. Kapec neliec konkursam???
Instagram
Komentāri