1. Saputo mascarpone sieru ar putukrejumu, ja velās var pielikt mazliet cukuru, vaniļu. Sagatavotā traukā kārtām liek kafijā ar balzāmu apmērcētus cepumus, kurus pēc tam apsmērā ar saputoto masu, pēc uzber rīvētu šokolādi, un tā vairakās kārtas - cepumi, masa, šokolāde, cik nu biezu gribas, vai cik augsts trauks.
2. Ieliek leduskapī, pēc stundas var ēst paši un cienāt draugus.