1. Gurķus (nemizotus) sagriež šķēlītēs, papriku tāpat, liek burkās.Paprika apmēram 1/3 no burkas. Uzlej virsū marinādi, pēc tam katrā burkā ielej 2 tēj.karotes eļļas. Uzliek vāciņus, pasterizē.
2. Ja vēlaties pikantaku, tad burciņā iegriež pāris šķēlītes ķiploku.