1. Atdzesētā buljonā liek vārīt rīsus, strēmelītēs sagrieztu gurķi, papriku, ziedkāposta rozītes, tomāta gabaliņus, smalki sakapātu ķiploku. Pēc garšas pievieno sāli, piparus, garšvielas, pievieno sakapātus zaļumus, vārītas olas.
2. Dārzeņus zupai var izvēlēties vel citus pēc patikas.