Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Zaļā brokoļu un sēņu biezzupa

Zaļā brokoļu un sēņu biezzupa

FOTO: teriine

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

2
porcijas
  • 300 g brokoļu (svaigu vai saldētu)
  • 150 g svaigu šampinjonu
  • 250 ml dārzeņu vai vistas buljona (var no kubiņa)
  • 50 ml 10% saldā krējuma
  • 1 tējk. eļļas
  • Sāls
  • Citronpipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

20 min.
  1. Uz pannas eļļā apcep sagrieztus šampinjonus.
    Uz pannas eļļā apcep sagrieztus šampinjonus.

    FOTO: teriine

  2. Buljonā novāra brokoļus (5 - 10 minūtes, kamēr mīksti).
    Buljonā novāra brokoļus (5 - 10 minūtes, kamēr mīksti).

    FOTO: teriine

  3. Visu sablenderē.
    Visu sablenderē.

    FOTO: teriine

  4. Lej atpakaļ katlā, pievieno saldo krējumu un uzkarsē (nevāra!).
    Lej atpakaļ katlā, pievieno saldo krējumu un uzkarsē (nevāra...

    FOTO: teriine

  5. Pievieno sāli un citronpiparus (pēc garšas). Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
"Saldā blondīne" no kukurūzas nūjiņām un īrisa

"Saldā blondīne" no kukurūzas nūjiņām un īrisa

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas