Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Zaļā brokoļu un sēņu biezzupa

Zaļā brokoļu un sēņu biezzupa

FOTO: teriine

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

2
porcijas
  • 300 g brokoļu (svaigu vai saldētu)
  • 150 g svaigu šampinjonu
  • 250 ml dārzeņu vai vistas buljona (var no kubiņa)
  • 50 ml 10% saldā krējuma
  • 1 tējk. eļļas
  • Sāls
  • Citronpipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

20 min.
  1. Uz pannas eļļā apcep sagrieztus šampinjonus.
    Uz pannas eļļā apcep sagrieztus šampinjonus.

    FOTO: teriine

  2. Buljonā novāra brokoļus (5 - 10 minūtes, kamēr mīksti).
    Buljonā novāra brokoļus (5 - 10 minūtes, kamēr mīksti).

    FOTO: teriine

  3. Visu sablenderē.
    Visu sablenderē.

    FOTO: teriine

  4. Lej atpakaļ katlā, pievieno saldo krējumu un uzkarsē (nevāra!).
    Lej atpakaļ katlā, pievieno saldo krējumu un uzkarsē (nevāra...

    FOTO: teriine

  5. Pievieno sāli un citronpiparus (pēc garšas). Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Zemeņu pudiņš

Zemeņu pudiņš

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas