Grilēti vistas spārniņi "Sezona"
Kolekcijas:
Grila ēdienu
Recepte radusies, domājot, kā lēti pabarot vasarnīcā sabraukušos viesus. Iespējamais nosaukums "Sezona".
Sastāvdaļas
- 1.5 kg vistas spārniņu
- 2 lieli sīpoli
- 2-3 daiviņa/s ķiploka
- 2 vidēja lieluma citroni
- 1 buntīte diļļu
- Sāls - pēc garšas
- Karijs - pēc garšas
- Spārniņa galu (3. daļu) atdala, var izmantot, vārot buljonu.
- Iegūtos pusspārniņus sadursta, liek bļodā, ierīvē ar sāli, pievieno kariju.
- Nomizotos sīpolus un ķiplokus sagriež, pievieno spārniņiem, samaisa.
- Izspiež citronu sulu, pārlej pāri, visu rūpīgi samaisot(iemīcot). Pievieno dilles, samaisa, tad noliek ledusskapī. Ļauj marinēties 2-3 stundas.
-
Cep uz grila vidējā karstumā līdz gaļa gatava.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri