1. Ķirbi izvāra, vai vēl labāk - izcep folijā cepeškrāsnī, atdzesē, sablenderē (var arī samīcīt) . Pienu sakuļ ar olām un garšvielām. Visu saimaisa. Liek ugunsdrošā traukā un cep iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī kādas 40 min. Kad jau gandrīz izcepies, var pārkaisīt ar sasmalicinātiem valriekstiem, sieru - kā kuram labāk garšo.