1. Auzu pārslas pārlej ar verdošu ūdeni tā, lai ūdens būtu kādu cm pāri, uzliek traukam vāku, ļauj pārslām sabriest 5-10 minūtes.
2. Kārtīgi samaisa, lai veodotos viendabīga masa.
3. Tad pievieno biezpienu, garšvielas, olu, kārtīgi samaisa.
5. Ar karoti liek masu uz pannas un cep kā mazās pankūkas.
Lai labi garšo!

Foto: Depositphotos.com