Burgers mājas gaumē
Sastāvdaļas
4 porcijas- 4 burgeru maizītes
- 400 g cūkgaļas maltās gaļas
- 1 ola
- 4 salātu lapas
- 4 šķēle/s siera
- 1 sīpols
- 2 marinēti gurķi
- Kečups
- Sāls
- Pipari
- Malto gaļu sajauc ar olu, sāli, pipariem - samaisa.
- Izveido 4 kotletes - plakanas, ieliek uz 10 minūtēm saldētavā, lai sastingst.
- Pa to laiku pārgiež maizītes uz pusēm.
- Kad gaļa atdzisusi, cep kotletes līdz tās gatavas.
- Kamēr cepas kotletes, uz 5 minūtēm ieliek krāsnī burgera maizītes - lai kļūst siltas.
-
Kārto burgerus - uz apakšējās maizītes uzziež kečupu vai tomātu mērci, virsū liek šķēliītēs sagrieztu gurķi, šķēli siera, tad salātu lapu un kotleti. Noslēdz ar bulciņas augšu.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri