Dārzeņu wok ar tofu

Sastāvdaļas

  • Burkāni
  • Sarkanā paprika
  • Neliels cukini
  • Diedzēti graudi
  • Tofu - sojas siers

Pagatavošana

15 min.
  1. Burkānus sagriež ripiņās, apcep uz pannas. Nākošos pievieno skaidiņās sagrieztu papriku un cukini gabaliņus. Pievieno nedaudz sāli, lai no dārzeņiem atdalās sula. Kad burkāni un paprika apcepušies eļļā, pievieno kubiņos sagrieztu tofu. Tas sasūksies ar dārzeņu sulas-eļļas maisījumu, un iegūs oranžīgu nokrāsu. Kā pēdējos pievieno diedzētos graudus. Tie pannā jāpatur pavisam īsu laiku, lai nekļūst mīksti un neizjūk.
  2. Dārzeņus nesautē pārāk ilgi, tiem jābūt svaigiem un kraukšķīgiem.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi