Eksotiskais ķiršu ievārijums
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
- 3 kg ķiršu bez kauliņiem
- 2 kg ievārījuma cukura
- 1 citrons
- 1 tējk. vaniļas cukura
- Kiršus ieber katliņā, vaniļas cukuru sajauc ar ievārijuma cukuru un pārber ogām. Atstāj uz pāris stundām atsuloties (es atstāju uz nakti.)
- Ogas uzvāra, pielej 1 citrona sulu (labāk vispirms pielej ½, tad nogaršot, ja prasās, pieliet otru pusi). Pierīvē ½ citrona miziņu.
-
Vāra ~15 min, karstu salej burciņās.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri