Laimīgi pildītā vistas fileja

3 1

Sastāvdaļas

  • 1 paciņa šampinjonu
  • 1 liels sīpols
  • 2 vidēji lielas vistas filejas
  • Krējums
  • 2 tomāti
  • Sojas mērce
  • Siers
  • Zaļumi
  • Eļļa
  • Sāls
  • Citas garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

40 min.
  1. Nomizo sīpolu, un sagriež mazos gabaliņos, sagriež arī šampinjonus un liek uz pannas apcepties, pievieno arī sāli un piparus. Cep apmēram 10 min.
    Nomizo sīpolu, un sagriež mazos gabaliņos, sagriež arī šampi...
  2. Pa to laiku nomazgā aukstā ūdenī vistas fileju un no sāniņa, kur vairāk gaļiņas iegriež filejas iekšā, izveidojot no vistas filejas, tādu kā „maisiņu”.
  3. Pārliek šampinjonus ar sīpoliem kādā citā trauciņā un atdzesē.
  4. Ņem vistas fileju un izveidotajā caurumā ar mazu karotīti sāk ievietot šampinjonu un sīpolu masu. Kad vistas fileja ir pilna, ņem adatu ar diegu un caurumiņu aizšuj ciet. Tā dara arī ar otru fileju.
    Ņem vistas fileju un izveidotajā caurumā ar mazu karotīti sā...
  5. Trauciņā sajauc krējumu ar sojas mērci, un pievieno tajā sagrieztus tomātus un garšvielas.
  6. Panna ielej eļļu un apcep pildītas vistas filejas. Tad pannā ielej tikko pagatavotu mērcīti un sautē vistas filejas, apmēram 10 min.
    Panna ielej eļļu un apcep pildītas vistas filejas. Tad pannā...
  7. Kad viss ir gatavs uzlieka vistas filejas uz šķīvja, aplej ar mērcīti un pa virsu sarīvē uz smalkas rīves sieru un izrotā ar smalki sagrieztiem zaļumiem (neaizmirstiet par diedziņiem filejā).
  8. Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

EVIJA 2015. gada 15. augusts 17:26
Sanāca fantastiski garšīgi! Jāizmēģina ar gailenēm!
Mārtiņš 2015. gada 6. janvāris 15:22
autors jau varēja uzrakstīt ka saldais krējums-nevis vienkārši krējums. Ēst taisa arī vīriešu kārtas pārstāvji, un visu sapērk kā rakstīts. beigās sanāk mēsls
Mārtiņš 2014. gada 27. maijs 18:31
vēl var ar ananāsu gabaliņiem;)

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Pamatēdieni