Ziemīgā mandarīnu vistiņa
Sastāvdaļas
- 0.5 kg vistu stilbiņu
- 2 saldi mandarīni
- 1 tējk. franču sinepes
- 4 daiviņa/s ķiploka
- 1 tējk. eļļas
- Rozmarīns
- Sāls
- Pipari
- Mandarīnus noloba, sadala daivās.
- Ķiplokus saspiež vai smalki sakapā kopā ar visām garšvielām, pieliek klāt mandarīnus, viegli samaisa. Ar masu ierīvē vistu.
- Vistu kārto karstumizturīgā traukā, pāri pārlej marinādi, apkārt saliek mandarīna daiviņas un uzliek rozmarīna sariņus.
-
Ja ir, uzliek traukam vāku, ja nav, tad uzliek follijas vāku. Cep krāsnī gatavu.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri