Iestatīt sīkdatņu parametrus
Pamatēdieni Mazliet savādāki kāpostu tīteņi
Kolekcijas:
Veģetārās
Gatavos tīteņus bauda ar skābu krējumu un zaļimiem.
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 1 vidēji liels kāposts
- 5 kg kartupeļu
- 5 kg burkānu
- 1 glāze/s dārzeņu buljona ar rīvētiem burkāniem
- 1 sīpols
- 2 lauru lapas
- Pipari
- Sāls
- Skābais krējums
- Zaļumi
- Eļļa cepšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Kāpostam gar kacenu veic dziļus iegriezumus. Liek karstā ūdenī un karsē, līdz virsējās lapas maina krāsu un atdalās no kāpostgalviņas. No kāposta pa vienai noloba lapas un izklāj uz dēlīša.
-
Burkānus un kartupeļus notīra, sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves.
-
Sīpolu un zaļumus sasmalcina. Sīpolus apcep pannā sakarsētā eļļā, tad pievieno sarīvētos burkānus, kartupeļus un sautē 5 min. Iemaisa zaļumus, sāli, maltos piparus.
-
Uz sagatavotajām kāpostu lapām liek sagatavoto dārzeņu pildījumu, noloka abas sānu malas, tad pretējās malas, lai veidotos taisnstūrveida tītenis.
-
Tīteņus kārto cepamajā traukā, pārlej ar karstu buljonu, pievieno piparus un lauru lapas. Tīteņus sautē cepeškrāsnī 30 min 180 grādu temperatūrā.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2021/02/03/13610933t1h4863.jpg)
/nginx/o/2022/02/01/14339435t1h58e6.jpg)
/nginx/o/2022/05/24/14572380t1h2367.jpg)
