Tomātu - rīsu krēmzupa
Mmm, karsta un trakoti laba tomātu zupa. Lai būtu mazliet neierastāka, pievienojam rīsus un sieru. Garšaugi brīnišķīgi izcels tomātu garšu, sāls un pipari to paspilgtinās. Baudām!
Sastāvdaļas
- 200 g burkānu
- 200 g sīpolu
- 1 kārba tomātu savā sulā
- 1 glāze/s tomātu sulas
- 100 g rīsu
- 100 g rīvēta siera (piemēram, Krievijas)
- Svaigs rozmarīns
- Baziliks
- Sāls
- Timiāns
- Pipari
- Dārzeņus sagriež lielos gabalos. Sīpolus ar burkāniem apcep.
- Tad liek katlā kopā ar tomātiem savā sulā, tomātu sulu un nelielu ūdens daudzumu. Vāra, līdz burkāni gatavi.
-
Pievieno rīsus un visas garšvielas. Tiklīdz rīsi uzbrieduši, visu sakuļ ar blenderi, pasniedz ar pārkaisītu rīvētu sieru.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri