Cūkgaļas karbonāde ar tomāta un siera cepuri
Daudzums atkarīgs no ēdāju skaita, galvenais lai visiem pietiek un uz katra gaļas gabala vismaz viena šķēle tomāta.
Sastāvdaļas
- Cūkgaļa (karbonāde)
- Olas
- Milti
- Pipari
- Sāls
- Tomāti
- Siers
- Eļļļa cepšanai
- Sagriež, izklapē karbonādi, apskaisa ar sāli un piepariem.
- Traukā sakuļ olas.
- Otrā traukā pieber miltus.
- Tā pamērcējot olā un tad miltos karbonādes gabalu, cep pannā gatavu.
- Tad karbonādi kārto uz plāts liek virsū tomāta šķēli un rīvētu sieru bagātīgā kārtā.
- Liek uzkarsētā cepeškrāsnī uz 5 - 10 min., līdz siers izkusis un klūst zeltains.
-
Atkārtoti sildīt nav ieteicams, ēdiens pagatavojams īsi pirms pasniegšanas.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri