Lielopu gaļa sautēta alū
Sastāvdaļas
- 350 g liellopa gaļas
- 1.5 glāze/s gaišā alus
- 2 nelieli kartupeļi
- 2 vidēji burkāni
- 1 sīpols
- 2 daiviņa/s ķiploka
- 1-2 ēd. k. cukura
- Sāls pēc garšas
- Gaļu sagriež vidēja izmēra kubiņos, kartupeļus sagriež mazos kubiņos. Burkānu sagriež videji biezās ripiņās.
- Ķiploku un sīpolu sīki sasmalcina.
-
Sagatavotās sastāvdaļas samaisa un pievieno sāli, piparus, cukuru. Aplej ar alu un sautē uz vidējas liesmas 40 minūtes.
Iesaku pasniegt ar kartupeļiem, rotāt ar zaļumiem.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri