Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Vistas karbonāde ar baklažānu, tomātiem un sieru

Vistas karbonāde ar baklažānu, tomātiem un sieru

FOTO: Depositphotos.com

Ļoti bagātīgas karbonādes.
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 4 vistas filejas
  • 3 tomāti vidēji
  • 2 sīpoli
  • 2 olas
  • 1 baklažāns (vidējs)
  • 300 g. siera (jāizvēlas tāds, kas labi kūst)
  • Rīvmaize
  • Sāls
  • Pipari
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

60 min.
  1. Ņem vistas filejas sagriež plānos garenos gabalos, tā, lai no viena gabaliņa sanāktu vistas filejas karbonādes (parasti no vienas filejas sanāk trīs karbonādes).
  2. Tad pārkaisa ar garšvielām un izklapē plānas.
  3. Pēc tam sakuļ bļodiņā olas un tām pievieno mazliet sāli, otrā blodiņā ielik rīvaizi.
  4. Uzsilda pannu, tad apviļā vistas filejas gabaliņus olā un tad rīvmaizē un cep kā parastas karbonādes, kamēr tās gatavas.
  5. Kad karbonādes jau ir izceptas, ņem pa vienai liek uz tām pa virsu: vispirms garenu baklazāna šķēlīti, tad sīpolu ripiņas, tad tomātu šķēlītes.
  6. Tad uzkaisa sāli un piparus pēc garšas un uzkaisa sarīvētu sieru.
  7. Liek uz 20 minūtēm cepeškrāsnī uz 180 grādiem, bet ik pēc brīža jāpaskatās, lai nepiedegtu siers, sieram jābūt gaiši brūnam, tad tās ir gatavas. Pasniedz karstas.

    Labu apetīti!
    Liek uz 20 minūtēm cepeškrāsnī uz 180 grādiem, bet ik pēc br...

    FOTO: Depositphotos.com

Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Samarkandas plovs

Samarkandas plovs

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas